В борьбе с авитаминозом, синдромом хронической усталости и лишним весом идеальным средством может стать правильно спланированная салатная диета, которая непременно понравится всем любителям фруктов, ягод и овощей.
Двухнедельная череда салатных гастрономических изысков дает шанс навсегда распрощаться с ненавистными 5-7 килограммами, обусловленными сидячим и малоподвижным образом жизни, неправильным питанием, преимущественно в виде перекусов или приступов вечерних (а еще хуже – ночных) обжорств. Огромное количество клетчатки, поступающей в организм вместе со свежими овощами и фруктами, великолепно очищает кишечник, устраняет запоры и несварение, активизирует работу эндокринной и пищеварительной систем. Находящиеся во фруктах, ягодах и овощах витамины повышают устойчивость организма к воздействию инфекций и болезней, заряжают положительным настроением и дарят чувство спокойствия и гармонии. Различные микроэлементы и органические кислоты, которыми так богаты эти продукты, благоприятно сказываются на характеристике и свойствах крови, работе опорно-двигательной и выделительной систем.
На протяжении салатной диеты в пищу разрешается употреблять все овощи, ягоды, фрукты (за малым исключением – стоит отказаться от бананов, картофеля, винограда и дыни) и зелень. В первую неделю диеты любую белковую пищу, в том числе и грибы, стоит исключить.
Примерное меню салатной диеты
Меню разработано диетологами на 7 дней, поэтому за время диеты его нужно повторить 2 раза, только во второй неделе к обеденному рациону разрешается добавить 100-граммовую порцию несоленого постного мяса.
- Как только вы встали с постели, нужно выпить стакан воды комфортной для вас температуры, в которую добавлен сок из половинки свежего лимона.
- Через полчаса стоит позавтракать. Для завтрака нужно приготовить салат из свежих несладких фруктов – зеленых яблок, груш, киви или различных цитрусовых фруктов. Для заправки подойдет несладкий 1 %-ный натуральный йогурт. При желании сверху салат можно посыпать ягодами, 0,5 ч.л. семян кунжута или кедровых орешков.
- Обед предусматривает салат из самых разных сочетаний овощей и зелени, заправленный соусом из сока лимона и оливкового масла без соли. Чтобы меню не приедалось, каждый день стоит готовить салаты из разных компонентов, как и при диете на клетчатке.
- За 3 часа до отхода ко сну в салатной диете предусмотрен ужин, в меню которого – также большая порция одного из овощных салатов (можно включить в него авокадо, чтобы снабдить организм необходимым количеством натурального растительного жира).
- Во время диетического курса питьевой режим должен быть следующим: за полчаса до каждого приема пищи или в перерывах между ними можно пить зеленый чай или воду с лимоном. Запивать салаты нельзя.
Преимуществом второй недели салатной диеты является возможность выпивать в день до 1 литра обезжиренного кефира, в том числе 1 стакан можно выпить перед сном, как в крабовой диете или диете «минус 60».
Поделиться:
Пара недель салатной диеты отобрали несколько килограммов лишнего веса. Так как я не большой любитель мяса или рыбы, а яйца так и просто не переношу – то салатная диета идеально подходила для меня.
Конечно, зимой я всё же не рискнула бы сидеть на ней долго, но для лета этот вариант – самое то.
Советом про стакан воды сразу после подъема пользуюсь каждый день. Стараюсь есть только через сорок минут после этого. Так быстрее приходит чувство насыщения.
Кстати, летом можно сидеть на салатной диете и дольше без особых усилий!