Уже само название этой диеты может намекнуть на большое количество в предлагаемом меню фруктов, овощей, ягод, зерновых и мясных блюд, снабжающих наш организм необходимым набором витаминов и укрепляющих наш иммунитет.
Помимо общеукрепляющего и иммуностимулирующего эффекта, такая диета способна заставить организм отдать лишние 2-3 килограмма за довольно короткий отрезок времени, а именно – неделю.
В качестве питья витаминная диета, как и в долгосрочной диете, разрешает всевозможные ягодные морсы, отвар шиповника, обычную чистую воду, свежевыжатые овощные и фруктовые соки, а также зеленый несладкий чай. Основная порция витаминов содержится в только что приготовленных напитках, поэтому не стоит готовить соки и морсы впрок.
Примерное меню витаминной диеты
Понедельник
Завтрак: тыквенная каша с пшеничной крупой, стакан некрепкого зеленого чая.
В обед: на первое – овощной суп, на второе – индейка, потушенная с овощами.
Полдник: запеченное с медом яблоко (можно посыпать кокосовой стружкой или измельченным грецким орехом).
Ужин: гречневая каша с творогом и медом (последнего ингредиента – не больше чайной ложки).
Вторник
Завтрак: зеленый чай, салат из тертых яблок и моркови с изюмом.
Обед: на первое – грибной суп с фасолью, на второе – рагу из разнообразных овощей и кореньев.
Полдник: чернослив, курага – всего около 70 грамм.
Ужин: порция приготовленных в томатной подливе голубцов, стакан ягодного морса без добавления сахара.
Среда
Завтрак: вареные яйца (2 штуки), любой овощной салат, 50 мл кофе без добавления сахара.
Обед: на первое – протертый суп из цветной капусты с зеленью, на второе – запеченная рыба (филе без кожи).
Полдник: ½ плода свежего манго.
Ужин: итальянское блюдо ризотто, приготовленное на бульоне из овощей, а спустя пол часа – стакан отвара шиповника (несладкого).
Четверг
Завтрак – тарелка мюсли, заправленного натуральным несладким йогуртом, стакан любого сока.
Обед: пикантный салат из печеного баклажана, апельсина и куриной грудки, заправленный натуральным йогуртом или нежирным майонезом.
На полдник можно съесть небольшой банан. После него – не пить в течение часа.
Ужин: заправленный оливковым маслом карпаччо из свеклы.
Пятница
Завтрак: тыквенно-яблочный салат, сдобренный медом и лимонным соком.
Обед: постный борщ с чесноком и зеленью.
Полдник: несколько спелых мандаринов или половинка грейпфрута.
Ужин: 120 грамм свежего творога с ложкой меда и столько же натурального несладкого йогурта.
Суббота
Завтрак: пара ломтиком подсушенного хлеба (тоста) с джемом из несладких фруктов или ягод, намазанным тонким слоем, и чашка зеленого чая (конечно, без сахара).
Обед: большая порция салата из зеленых овощей, щи с помидорами на курином бульоне.
Полдник: несколько кружков свежего или консервированного ананаса.
Ужин: тарелка итальянской пасты с креветками, как в итальянской диете, которая приготовлена с томатным соусом. На десерт – ягодный морс.
Воскресенье
Разгрузочный день. Можно выбрать один из вариантов белковой, фруктовой или овощной диеты – арбузная диета или любая другая.
Результат витаминной диеты: до и после
Витаминная диета идеально подходит для лета и осени, когда особенно большой выбор свежих овощей и фруктов. Также нравится в этой системе питания, что присутствуют все необходимые для организма вещества: белки, углеводы, жиры и полный комплекс витаминов, для диет такой комплект – редкость. Еще понравилось в витаминной диете разнообразие продуктов, и что немаловажно при таком меню не будет ощущаться чувство голода, свойственное другим диетам. Хотя основной плюс этого метода похудения – очищение и оздоровление организма.
Очень актуальная система питания, особенно в жаркие летние дни. Меню Витаминной диеты сбалансировано и не перегружает организм белком. Все продукты доступны, приготовление некоторых блюд (итальянской пасты с креветками) придется освоить. Мне посоветовала подруга Витаминную диету, чтобы перед отпуском привести себя в форму, все таки пляжный сезон в разгаре! Я сегодня уже второй день на этой диете, переношу легко, только вот питаться 3 раза в день для меня не привычно. А судя по опыту и внешнему виду приятельницы, диета работает!
Я часто экспериментирую , пробуя разные средства для похудения. Результата добиваюсь быстро, а вот удержать вес – большая проблема. Витаминная диета, это та диета, на которой можно сидеть долго и не чувствовать себя обделенной разными вкусностями. Я вообще всеядная, но, согласитесь, употреблять одни и те же продукты в течение недели или, того хуже, месяца – издевательство. И настроение портится, и слабость в организме жуткая. А вот витаминная диета действительно разнообразна и полезна. Сижу на ней уже неделю, сбросила 3 кг, и собираюсь продолжить, так как не чувствую никакого дискомфорта. Надеюсь, в этот раз удастся не вернуть ушедшие килограммы.