Weird писал(а): ↑10 июл 2019, 04:16 Я к тому задал вопрос, что соевое мясо делается по сути дела из муки и крахмала (точный процес не помню), а приём мучного в больших количествах может плохо сказаться на обмене веществ.
Эво как завернул! Мучное-то из зерновой муки обычно имеют в виду... Хотя это мучное вредно не из-за крохмала, а из-за добавления в тесто дрожжей, а там те же фитоэстрогены. Да и не так уж оно и вредно, просто пузо растет...