Кто знает, лук действительно может помочь при похудении?

[килечка]

Я кажется где-то слышала, что если есть больше луку, то он внутри может сжечь все (ну, все не все) жиры или это бред? Может кто-нибудь знает?

[Anna]

Это скорее всего из разряда сказок. Из своего опыта могу сказать кое-что о другом продукте. Чеснок прекрасно притупляет голод и создает долгое чувство сытости. Я имею ввиду если добавить буквально зубочек в коттедж (я не знаю продается он у вас или нет - похож на крупнозернистый творог с жидкой сметаной), в салат с помидорами (помидоры, чеснок и оливк. масло) и т.д. Сейчас поищу в журналах - была статья на тему лука и чеснока, но скорее они просто полезны для здоровья.

[IronBull]

Я могу ошибаться, однако заметил, что чувство голода притупляет грейпфрукты, плюс говорят, что вроде бы они и жир сжигают. Первое, да и в общем второе проверял на себе. На общем фоне - не помешало.

[Anna]

У меня почему-то наоборот совсем - яблоки и грейпфруты вызывают бешеный аппетит ровно через полчаса, даже если перед этим я поела, а фрукты шли как десерт.

[Dina]

Мне кажется, что все фрукты обычный источник простых углеводов (фруктозы), а стало быть вряд ли они могут жечь жиры... ИМХО

[Кэльпи]

Я где-то читала, что лук влияет на выработку тестостерона в организме. Если все это правда, то к похудательному процессу лук может иметь какое-то отношение. Но на мой взгляд, чем жевать луковицу, лучше уж в зал сходить или просто побегать.

[килечка]

Нет, зал то это само собой. Просто интересно стало, на самом деле, лучше конечно отказаться от лука, ведь всем известен неприятный запах изо рта и никакие супер-пупер-мега-мятные жевательные резинки не спасут.

[Anna]

Нашла! Статья в Natural Health за сентябрь 2002 "40 супер-продуктов". В разделе продуктов для похудения они утверждают что лук ускоряет расщепление жиров в организме. В результате они больше выделяются, чем накапливаются в виде клеточного жира.

Если кому-то интересно могу рассказать о других. Морковь, клубника и дыня содержать мало калорий и много клетчатки. В яблоках также много пектина. 5 г пектина (2 яблока) досточно чтобы быть сытым 4 часа. Видимо я отличаюсь от всего человечества или никогда не съедала сразу 2 яблока.

Ячмень, черные бобы (стакан бобов - 60% дневной потребности) и цельнозерновый хлеб опять же богаты клетчаткой. Корень лопуха содержит инулин (углевод), который регулирует уровень сахара в крови и управляет чувством голода.

Перец чили (а также хабанеро и кайенский) содержит капсаицин, который позволяет быстрее сжигать калории. Но это еще нуждается в проверке.

Листья и бутоны одуванчика - мочегонное средство, котjрое также способствует стабилизированию сахара в крови. Зеленый чай помогает сжигать больше калорий. Залить 1 ч.л. 2 стаканами кипятка, выдержать 30 минут в термосе и пить по 3 стакана в день.

От себя добавлю что лучше пить его теплым, потому что остыв он теряет свои свойства. Ну и овощные супы - мало калорий, большой объем.