Фитнес форум

Доброго здравия!

Подскажите, пожалуйста, что за зверь такой этот гликемический индекс, и как это влияет на результаты похудения?

Заранее благодарю!

Гликемический индекс - индекс, показывающий на скорость усваивания углеводов.
Чем он больше, тем быстрее усваиваются углеводы из данного продукта, и тем большая часть усвоенного пойдёт на увеличение жировой прослойки. Вывод: употреблять больше углеводов с низким индексом, и меньше - с высоким, а вообще: вот статья: viewtopic.php?t=24734