Вопрос, который будоражит народные массы и не дает спать по ночам — как же похудеть, как поскорее сжечь жир, как ускорить обмен веществ, как убрать ненавистные бока. Обо всем этому — в нашей сегодняшней статье. Но для начала немного теории.
Анаболизм и катаболизм.
Организм человека постоянно балансирует между двумя состояниями — анаболизмом и катаболизмом.
Первое состояние — анаболизм — это процесс, направленный на образование тканей и клеток. Ему сопутствует положительный баланс питательных веществ. То есть вы сыты, у вашего тела есть запасы белков, жиров и углеводов, которые он тратит на все свои нужды.
Второе состояние — катаболизм — процесс прямо-противоположный первому. Это распад сложных химических веществ на более простые. В спорте катаболизм больше ассоциируется с распадом мышечных и жировых тканей, потерей веса.
Оба процесса не могут протекать одновременно. Если вы сыты — то вы в анаболической фазе, а если вы не принимали пищу продолжительное время — то вы рискуете попасть в катаболическую фазу.
Наша цель — сжечь жир, но не мышцы.
Многие начинают садиться на диеты, которые могу привести вас к драматическим последствиям, особенно диеты, связанные с голоданием. Голодание загоняет организм в угол, ему становится страшно, он начинает думать, что время запасать питательные вещества, потому что грядут голодные времена. И вместо сжигания жира он начинает его откладывать.
Кроме того, поставьте себя на место вашего организма — что вам придется по душе больше, мясной стейк, полностью состоящий из мяса или стейк, с с кусками жира? Голодовка загоняет ваш организм в катаболическую фазу, и первое на что он накинется для поддержания своего состояния — это ваши мышцы.
Ускоряем обмен веществ
Да! Это главная цель для достижения максимального жиросжигания.
Пей больше воды.
Многолетний опыт спортсменов говорит, что для лучшего обмена веществ нужно употреблять минимум 3 литра воды в день. Именно воды, а не кофе или чая. Вода — один из продуктов окисления жиров.
Изучите и измените ваш рацион.
Внимательно изучите то, чем вы питаетесь, постарайтесь по максимуму уменьшить жирную пищу. Исключение может составлять рыба, так как её Омега-3 жиры очень полезны.
Старайтесь налегать на белковые продукты — мясо, курица, рыба, молоко, творог, яичный белок.
Кушайте больше овощей — клетчатка отлично ускоряет обмен веществ, чистит ваш организм, улучшает пищеварение.
Углеводы — главная составляющая в балансе. Жиры в пище замедляют пищеварение, так как это тяжелый для желудка продукт. Главное влияние на пищевой и энергетический (да-да, углеводы это наша энергия) баланс оказывают углеводы. Углеводы бывают простые и сложные.
Простые углеводы — булочки, вкусняшки, сладости — очень вкусные и заманчивые продукты, но несут в себе мало пользы и как раз таки они и вызывают большую часть отложения жира.
Сложные углеводы — в основном крупы — гречка, рис, овсянка, геркулес , а также запишем сюда макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и картофель. Вот это как раз то что нам нужно. Сложные углеводы усваиваются гораздо дольше, сохраняя ощущение сытости и насыщая организм энергией.
Кушаешь 3 раза в день — пора начать кушать по 5-6 раз
Но при этому нужно тот же объем пищи разбить на 5-6 более мелких порций. По началу будет не привычно, но потом организм привыкает и начинает ускорять обмен веществ, пропадает тяжесть после плотного 3х разового питания. По правилам диетологии для спортсменов, нужно питаться каждые 3 часа, не давая организму ощущать голод.
После 6 кушать нельзя?! Как бы не так
Это правило было изобретено непонятно кем и прижилось в умах людей, как главный диетический постулат. Основным правилом же является всего 3 составляющих:
- уменьшай питательность порций от утра к вечеру. То есть максимум питательных веществ принимай сутра, затем порции становятся все менее и менее питательными, чтобы к последнему приему пищи у вас были только белки и клетчатка. Есть даже такая русская поговорка: Завтрак съешь сам, Обед раздели с другом, ужин отдай врагу.
- старайся употребить 70% твоих углеводов в первой половине дня.
- не употреблять в пищу углеводы и жиры за 3 часа до сна.
Поделиться: