Калорийность и пищевая ценность курицы на 100 грамм продукта:
Компонент |
Количество |
Процент от дневной нормы |
|---|---|---|
Калорийность |
190 ккал |
14,1% |
Белки |
16 г |
23,9% |
Жиры |
14 г |
32,9% |
Углеводы |
0 г |
0% |
Микроэлементы:
Микроэлемент |
Количество |
% от дневной нормы |
|---|---|---|
Витамин А |
72 мкг |
8% |
Витамин B1 |
0,07 мг |
4,7% |
Витамин B2 |
0,15 мг |
8,3% |
Витамин B4 |
76 мг |
15,2% |
Витамин B5 |
0,76 мг |
15,2% |
Витамин B6 |
0,52 мг |
26% |
Витамин B9 |
4,3 мкг |
1,1% |
Витамин B12 |
0,55 мкг |
18,3% |
Витамин C |
1,8 мг |
2% |
Витамин E |
0,5 мг |
3,3% |
Витамин H |
10 мкг |
20% |
Витамин K |
2,4 мкг |
2% |
Витамин PP |
12,5 мг |
62,5% |
Калий |
194 мг |
7,8% |
Кальций |
16 мг |
1,6% |
Магний |
18 мг |
4,5% |
Натрий |
70 мг |
5,4% |
Фосфор |
165 мг |
20,6% |
Хлор |
77 мг |
3,3% |
Железо |
1,4 мг |
8% |
Йод |
6 мкг |
4% |
Кобальт |
12 мкг |
120% |
Марганец |
0,035 мг |
1,8% |
Медь |
80 мкг |
8% |
Молибден |
11 мкг |
16,4% |
Селен |
20 мкг |
36,4% |
Фтор |
130 мкг |
3,3% |
Хром |
9 мкг |
18% |
Цинк |
2,05 мг |
17,1% |
Эти данные могут варьироваться в зависимости от породы курицы, условий её содержания и кормления.
Курица — одна из самых популярных птиц в мире, и не зря. Она обладает множеством полезных свойств и является источником важных микроэлементов. В этой статье мы рассмотрим калорийность, пищевую ценность и микроэлементы, содержащиеся в курице, а также их влияние на здоровье человека.
- Калорийность и пищевая ценность курицы
Калорийность курицы составляет примерно 190 ккал на 100 грамм продукта. Она содержит белки (16 грамм), жиры (14 грамм) и углеводы (0 грамм). Белки являются основным строительным материалом для клеток организма, а жиры необходимы для нормального функционирования всех систем.
- Микроэлементы в курице
Курица богата различными микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. Вот некоторые из них:
- Витамин В12: способствует нормальному функционированию нервной системы и кроветворению.
- Витамин D: помогает усвоению кальция и фосфора, необходимых для здоровья костей и зубов.
- Селен: антиоксидант, защищает клетки от повреждения свободными радикалами.
- Фосфор: участвует в формировании костной ткани и работе нервной системы.
- Железо: необходимо для переноса кислорода в организме и кроветворения.
- Цинк: участвует в синтезе гормонов и работе иммунной системы.
- Польза курицы для здоровья
Регулярное употребление курицы может принести пользу для здоровья.
Вот некоторые из них:
- Укрепление иммунитета: благодаря содержанию цинка и селена, курица помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций.
- Улучшение работы нервной системы: витамин В12 и другие витамины группы В способствуют нормальному функционированию нервной системы и предотвращают развитие нервных заболеваний.
- Поддержание здоровья костей и зубов: витамин D и фосфор необходимы для формирования и укрепления костной ткани.
- Нормализация работы сердечно-сосудистой системы: калий и магний помогают поддерживать нормальное артериальное давление и работу сердца.
Заключение
Курица — это полезный и доступный источник микроэлементов, необходимых для здоровья человека. Регулярное употребление курицы может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья костей, зубов, сердечно-сосудистой системы и нервной системы.
