Питание для сушки тела, избавляемся от лишнего жира

Питание для сушки тела, избавляемся от лишнего жира

3 сентября, 2019 0 Автор Gendalf

Сушка и похудение, в чем разница?

Часто возникает путаница, между этими схожими, но все же разными понятиями. Открою вам свое видение данной темы. Термин сушка, привыкли применять атлеты в период ограничения калорийности в питании, перед подготовкой к соревнованиям по бодибилдингу или другими подобными мероприятиями. По большому счету сушка — это сжигание подкожного жира до минимума, с целью достижения максимального рельефа мускулатуры.

В отличии от похудения, сушка подразумевает не только сжечь весь лишний подкожный жир, но и сохранить как можно больше сухой мышечной массы. Ведь большая мышечная масса и максимальная дефиниция мышц, являются основными критериями в бодибилдинге. И поверьте это очень не простая задача для атлетов. Организму при дефиците калорий гораздо выгодней сжигать в первую очередь мышечную массу, чем жир. Поэтому при сушке потери в мышцах неизбежны, задача сделать эти потери минимальными. Простое похудение же в свою очередь, направленно лишь на снижение общего веса тела, сохранение больших мышц в задачу не входит.

С одной стороны может показаться, что сушка это примерно тоже, что и похудение, но сложность реализации этих двух задач серьезно разнится. Меня удивляют люди, которые говорят, что не могут похудеть, чтобы не делали… Таких людей много, на самом деле похудеть ОЧЕНЬ легко. За 2 месяца проще простого скинуть 10+ лишних килограмм, было бы желание. А вот сушка это совсем другое дело, здесь стоят 2 противоположные задачи. Наличие больших мышц и в тоже время отсутствие подкожного жира. Реализовать это на практике получается далеко не у всех. Это становится возможно лишь при специфическом подходе к диете.

Питание для сушки тела, подбор продуктов для эффективного жиросжигания.

Как и во время похудения, подбор продуктов на сушке является очень важным моментом. Естественно нам нужны только полезные и богатые витаминами продукты питания. Особое внимание следует уделить белковым продуктам. Большим мышцам для их строительства и поддержания объемов требуется много белка. Именно белковые продукты являются основным и доминирующим нутриентом при составлении рациона питания на сушку. Для более-менее знающих ребят, которые не первый месяц занимаются в зале это наверняка не будет сюрпризом, ведь большое содержание белка в питании атлета важное правило на любых этапах, будь то сушка или работа на массу. Грубо говоря вам ПРИДЕТСЯ полюбить белок всей душой, так на диете жить станет проще.

Читайте также:  Масса для массы

Что касается углеводов их нужно минимизировать до минимума, но все же полностью исключать я бы не стал, негативно скажется как на состоянии организма, так и на здоровье в целом. К тому же для успешного усвоения белка некоторое количество углеводов пойдет только на пользу. Хотя есть спортсмены, которые полностью исключают углеводы из рациона и еще вроде живы.

Жиры в рационе на сушку должны присутствовать, но в умеренном количестве. Многие из неопытных ребят и девчат почему то стремятся убрать их полностью в первую очередь, наверное потому, что слово жир ассоциируется с жиром под кожей. Под жирами я подразумеваю «хорошие» жиры т.е. богатыми Омега-3 и Омега-6, это жиры из растительных продуктов (оливковое, льняное масло и т.д.) и рыбы. Что касается животного жира и искусственного их следует исключать вовсе не только на сушке, но и в повседневной жизни, пользы от них никакой.

Не пренебрегайте овощами, во время сушки зеленые овощи как правило в приоритете. Они прекрасно помогут справиться с чувством голода и переварить тяжелую белковую пищу. Витамины и клетчатка, полученные из овощей будут нам полезны, особенно в условиях ограниченного питания.

С фруктами следует быть крайне аккуратно. Обычно их полностью исключают из рациона, как не крути, но это быстрые углеводы. На первых этапах питания для сушки можно съедать фрукт или ягоды с утра во время завтрака, но если вы хотите достигнуть соревновательной формы бодибилдеров, на конечном этапе их все же придется убрать совсем.
Соотношение БЖУ на сушке содержание белка

Получается примерно такая схема как на графике(такое соотношение я использовал во время последней сушки, как результат -5кг преимущественно жира за 6 недель). Не забываем, общая калорийность не должна выходить за рамки. Т.е. дефицит калорий ДОЛЖЕН сохраняться примерно в 500ккал каждый день. Посчитать калорийность продуктов и соотношение белков, жиров и углеводов поможет Таблица калорийности продуктов.

Теперь рассмотрим наиболее популярные продукты питания, используемые в период так называемой сушки:

  • Белки
    Яичный белок, куриные грудки, телятина, треска, хек, минтай, креветки, кальмар, тунец, обезжиренный творог (творог не подходит людям у которых не усваивается лактоза). Это далеко не все продукты, но наиболее популярные и часто используемые. Выбор продуктов основывается на максимальном содержании белка и минимальном содержании жира. Поясню на счет рыбы, на самом деле рыбу можно употреблять практически всю и даже жирный лосось. Жир там полезный омега-3, главное ее не жарить на масле. Но соотношение жиров дневном рационе сильно увеличиваться не должно.
  • Углеводы
    Только сложные углеводы в минимальном количестве. Такие как каша геркулес(не быстрого приготовления) или другие каши. Грубо говоря нужно выбирать продукты с низким гликемическим индексом . Все углеводы нужно съедать в первой половине дня, кроме зеленых овощей их можно есть когда хочешь и практически в неограниченном количестве.
  • Жиры
    Дополнительно принимать жиры имеет смысл только если их очень мало поступает с пищей (отсутствие рыбы в рационе к примеру). Отличным источником омега-3 жиров является льняное масло и рыбий жир. Их можно купить практически в любой аптеке или магазине.
  • Овощи
    Как я уже говорил, любые зеленые овощи будут лучшим выбором на сушку. Крахмалистые овощи, такие как картофель и кукуруза следует исключить.
  • Фрукты и ягоды
    Во время сушки фрукты и ягоды станут на вес золота. Употреблять крайне осторожно с утра в небольших количествах.
Читайте также:  Как питаться перед началом тренировки?

Спортивно питание для сушки

Жиросжигатели, предсталенные в магазинах спортивного питания, являются термогенетиками. Действие термогенитиков, основано на повышении теплопродукции огранизма, они раскручивают метаболизм, как следствие процессы в организме протекают быстрее, а также подавляют аппетит.

К примеру, кофеин обладает свойством термогенетика, поэтому подавляющее большинство жиросжигателей включают его в свой состав как основной компонент. Как правило жиросжигатель представляет собой смесь таких веществ, разгоняющих метаболизм и косвенно способствующих сжиганию жира. Хотя такие препараты и эффективны, на постоянной основе их принимать не стоит, это указанно даже на упаковках жиросжигающих добавок. Применение на постоянной основе может принести вред вашему организму, поэтому производители не рекомендуют принимать их более 4-6 недель. К тому же они подойдут не всем, у некоторых людей проявляется чрезмерная возбужденность нервной системы и головные боли от высокого давления при применении жиросжигателей. Более полный список побочных эффектов можно прочитать на упаковке конкретной добавки.

Чтобы в полной мере получить хорошую отдачу от жиросжигателей, нужно обязательно следить за диетой. Без диеты какого либо существенного эффекта добиться сложно. Можно лишь зря потратить деньги и «поймать» неприятные побочные эффекты. Во время первого моего опыта с жиросжигателем, я естественно пытался выбрать самый мощный и эффективный. В итоге мой здоровый сон, да и вообще сон улетучился на первые 3 дня приема добавки, как оказалось на практике изучать потолок не очень весело.

Другие препараты для сжигания жира.

Перед тем как глотать разноцветные таблетки, нужно четко понимать как работает данный продукт(препарат), какие могут быть побочные эффекты и какого эффекта мы сможете достичь, используя его.

Жиросжигателем можно назвать множество препаратов, важно понимать принцип их работы. Многие хозяюшки даже не подозревают, что так называемые средства для похудения, рекламируемые по телевизору и стоящие на полках аптеки, по принципу действия БЕСПОЛЕЗНЫ.

Читайте также:  Зачем нужен белок?

Рассмотрим пару примеров действия большинства этих популярных «чудодейственных таблеток», имеются ввиду популярные у слабого пола препараты, их можно найти в любой аптеке:

  • Таблетки с эффектом замораживания желудка — основная идея таблеток в веществе, которое замораживает желудок и вам не хочется есть… Люди платят деньги за то, чтобы им не хотелось жрать! По моему это не нормально, вы так не считаете?
  • Таблетки, благодаря которым жиры не усваиваются в организме. Как вам такое нездоровое похудение? У них также есть такой побочный эффект, можно простите «обосраться» нечаянно и не заметить. Это как раз те самые жиры которые не усвоились. Платить за это деньги? Вы серьезно? А почему нельзя просто ограничить жиры и углеводы из рациона уменьшив калорийность? Извечный вопрос…
  • Таблетки(чаще чаи, кофе) с Л-Карнитином. Здесь уже есть определенная логика. Л-карнитин действительно в какой-то степени способствует сжиганию жира, но он работает ТОЛЬКО ПРИ ДИФИЦИТЕ КАЛОРИЙ. Другими словами вам все равно придется сидеть на диете.

Вот такой вот не замысловатый арсенал на вооружении у большинства домохозяек, которые верят в сказку про «волшебную пилюлю». А все так просто, кушать надо меньше и заниматься хоть какими-то телодвижениями.

Это все к чему, нужно понимать как работает препарат, а не смотреть на красивую упаковку и пиар компанию, важен принцип действия. Помимо этих бесполезных препаратов, есть действительно действующие фармакологические средства, используемые атлетами во время сушки. В большинстве своем они запрещены допинг контролем и неграмотное их использование может принести непоправимый вред здоровью, но это не мешает им активно использоваться в проффесиональном бодибилдинге. Рассмотрение этих препаратов очень обширно и требует отдельной статьи, которую я постараюсь написать и выложить на всеобщее обозрение в скором времени.