Жиры в себе содержат наибольшее количество энергии на единицу объема по сравнению с другими питательными макроэлементами.
В организме человека жиры выполняют три основные функции:
- Жиры являются основным источником для создания запасов энергии;
- Жиры амортизируют и защищают основные органы тела;
- Жиры действуют как изоляторы, сохраняя тепло тела и защищая его от переохлаждения.
Основная часть жиров, которая нам нужна для нормальной жизнедеятельности, обеспечивается обычным ежедневным питанием, дополнительных усилий прилагать не нужно. Если потребление жиров чрезмерно снижено, менее 10%, это может плохо отразиться на вашем здоровье. Примите одну столовую ложку растительного масла, лучше оливкового, или съешьте горсть арахиса, и вы обеспечите себя на некоторое время важными жирными кислотами, которые играют важную роль в росте, восстановлении и общем ежедневном хорошем самочувствии.
Нехватка жиров приводит к сокращению продукции тестостерона и угнетению анаболизма мышечных тканей, снижает иммунитет. К тому же только в присутствии этих кислот возможно усвоение важнейших для культуриста витаминов группы В.
Для тех, кто решил накачать мышцы стоит обратить внимание на особый вид пищевых добавок, включающих жирные кислоты омега-3, выделенные из жира рыб, обитающих в холодных морях. Эти жирные кислоты снижают уровень холестерина в крови, облегчают симптомы хронической сердечной недостаточности, а главное омега-3 поможет ускорить процесс восстановления.
Учеными достоверно установлено, что в случае, когда ненасыщенные жирные кислоты составляют от 10 до 15 процентов энергетической ценности ежедневного рациона, это приводит к ускорению восстановления, установлению положительного азотного баланса и усилению иммунитета.
Во время набора мышечной массы я много кушал и качался и у меня увеличился подкожный жир, скажите, что мне дальше делать, что кушать и сколько раз в день, чтоб убрать подкожный жир и при этом набирать мышечную массу?
Одновременно наращивать мышцы и избавляться от жира, невозможно. Рост мышечной ткани по-научному называется анаболизмом. Ну а “сжигание” жира – это, наоборот, разрушение тканей организма называется это катаболизмом. Оба эти состояния являются полными противоположностями друг друга. Другими словами, ваш организм может находиться либо в состоянии анаболизма, либо катаболизма. Или вы худеете, или набираете мышечную массу. Любой бодибилдер сначала качает мышцы, а после определенного времени сушит мышцы.
Единственное что я тебе могу посоветовать, чуть сократи потребление жиров.