Средиземноморская диета
Средиземноморская диета
Я нашла только общие коротенькие заметки о том, что такое "средиземноморская диета". Где можно почитать поподробнее на эту тему? Мне 29 лет. C 02/2019 занятия в фитнесс-клубе 6 раз в неделю по 1-3 тренировки, в среднем 11-12 часовых тренировок за неделю, в том числе 5 степ-аэробик, 6-7 силовых классов (тренажерного зала в клубе нет).
Re: Средиземноморская диета
Ничего таинственного в средиземноморской диете нет.
Жители Средиземноморья традиционно мало используют красное мясо и яйца, зато нежирная рыба, морепродукты и птица - на первом месте.
Основные принципы приморской кухни довольно просты. Продукты из пшеницы, ячменя и конопли обеспечивают поступление углеводов. Блюда с повышенным содержанием углеводов обязательно приправляются чесноком, луком, душистыми травами, которые, как выяснилось, замедляют процессы старения клеток. Все готовится на оливковом масле, которое стимулирует пищеварение, активизирует работу печени и т.д. Повседневно используются фрукты и овощи. Из молочных продуктов предпочтение отдается нежирным сырам и натуральным йогуртам.
Все "средиземноморские" продукты богаты витамином F, который еще называют витамином молодости. Особенно много витамина F в продуктах переработки злаков (макаронных изделиях, проращенных ростках пшеницы, в крупах и хлебе из муки грубого помола), фруктах и овощах, в том числе каштанах, в конопле, подсолнечнике и орехах.
Средиземноморская диета содержит все нужные организму полисахариды: целлюлозу (фрукты и овощи), пектины (яблоки, смородина, гранаты, морковь), растительную клейковину (злаковые, водоросли, дикий рис, зерна конопли, некоторые фрукты - айва, чернослив и т.д.).
Жители Средиземноморья традиционно мало используют красное мясо и яйца, зато нежирная рыба, морепродукты и птица - на первом месте.
Основные принципы приморской кухни довольно просты. Продукты из пшеницы, ячменя и конопли обеспечивают поступление углеводов. Блюда с повышенным содержанием углеводов обязательно приправляются чесноком, луком, душистыми травами, которые, как выяснилось, замедляют процессы старения клеток. Все готовится на оливковом масле, которое стимулирует пищеварение, активизирует работу печени и т.д. Повседневно используются фрукты и овощи. Из молочных продуктов предпочтение отдается нежирным сырам и натуральным йогуртам.
Все "средиземноморские" продукты богаты витамином F, который еще называют витамином молодости. Особенно много витамина F в продуктах переработки злаков (макаронных изделиях, проращенных ростках пшеницы, в крупах и хлебе из муки грубого помола), фруктах и овощах, в том числе каштанах, в конопле, подсолнечнике и орехах.
Средиземноморская диета содержит все нужные организму полисахариды: целлюлозу (фрукты и овощи), пектины (яблоки, смородина, гранаты, морковь), растительную клейковину (злаковые, водоросли, дикий рис, зерна конопли, некоторые фрукты - айва, чернослив и т.д.).
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Низкоуглеводная диета и самочувствие
Бабка-Ежка » 05 сен 2019, 12:11 » в форуме Правильное питание для женщин - 9 Ответы
- 5456 Просмотры
-
Последнее сообщение Seksi
05 сен 2019, 12:21
-
-
-
Диета при тренировках по схеме для I-образной фигуры
Альчонок » 20 сен 2019, 04:44 » в форуме Спорт и женское здоровье - 2 Ответы
- 4457 Просмотры
-
Последнее сообщение Nickson
20 сен 2019, 04:46
-
-
-
Диета белково-углеводного чередования
Кэльпи » 20 сен 2019, 05:34 » в форуме Правильное питание для женщин - 6 Ответы
- 4567 Просмотры
-
Последнее сообщение Mashad
20 сен 2019, 05:40
-