Медь и селен как одни из видов микроэлементов

[Natasha]

Медь как микроэлемент входит в состав церулоплазмина, который нужен для окисления железа. При отсутствии данной реакции, железо не связывается с трансферрином и соответственно не входит в эритроциты. Поэтому не только дефицит железа, но и недостаток меди может стать причиной такой болезни как анемия.

Недостаток меди так же вызывает и другие негативные последствия для нашего организма, такие как:

- деминерализация скелета;

- изменения в нервной системе;

Учеными были определены минимальные нормы меди для человека. Поэтому каждый день рекомендуется принимать порядка 2 мг препаратов меди, учитывая то что всего лишь 1/6 данного микроэлемента усваивается через кишечник.

При недостатке селена влияние на организма едва заметны. Но можно довольно часто обнаружить дефицит селена в крови, что имеет свое место при заболеваниях сердца. Специалисты Дж. Каэстекер, сообщает о некоторых проявлениях мышечной слабости и мышечной боли при заметном дефиците селена в нашем организме. Ко всему, данный микроэлемент входит в состав ферментов, которые участвуют в образовании свободных радикалов.