Перловая диета

[Диетолог]

Перловая диета - достаточно сытная система снижения веса. Многие люди, уже испробовавшие множество различных диет, наверняка, заметили, что врачи-диетологи, разрабатывая программу снижения веса, возвращают взрослого человека, попробовавшего чуть ли не все чудеса современной кулинарии, к «истокам» - кашам, овощным и фруктовым пюре, свежевыжатым сокам и кисломолочной продукции. Это происходит потому, что именно в этих дешевых и простых продуктах питания содержатся все важные для нормальной работы организма минералы, аминокислоты и полезные вещества, а также они стабилизируют работу всех систем, налаживая здоровье, самочувствие и внешний вид, чем и благотворная и перловая диета.

И если овощи и фрукты могут быть причиной индивидуальной аллергической реакции, а кисломолочные продукты - не походить из-за желудочно-кишечных заболеваний, то злаки всегда были и остаются самыми безвредными и полезными продуктами, рекомендуемыми людям с любыми заболеваниями, всех возрастов и придерживающихся любого образа жизни. Поэтому потребление круп с целью похудения является не просто безвредным, но и полезным способом, так как всевозможные каши выводят шлаки из организма и нормализуют обмен веществ, что гарантирует и перловая диета.

Наиболее низкокалорийной, дешевой и полезной диетой является перловая диета, благодаря которой можно худеть по 1 килограмму в день. На Руси перловые каши одновременно прозвали «мужицким рисом» и «царской усладой» ( замоченную на 12 часов перловую крупу час варили в молоке, потом давали 2 часа упреть, и затем поливали сливками и медом), а во времена Российской империи эти каши плотно вошли в стандартный рацион народа. Так зародилась и развивалась перловая диета. И чиновники высокого ранга, и простой народ высоко ценили свойства ячменевой каши, знакомой сегодня каждому с самых малых лет.

Перловая диета позволит уменьшить жировые складки и воспрепятствовать созданию новых целлюлитных образований, наполнит организм огромным спектром полезных веществ, таких как: витамины РР, В, Е, А, D, минералы: железо, бром, никель, калий, кальций, йод, фосфор, аминокислота лизин, которая омолаживает кожу и предотвращает аллергические реакции. Диетическое применение перловки, содержащей и углеводы, и белки, обусловлено клетчаткой, которая расщепляет излишние жировые отложения, на чём основана перловая диета.

В категории запретов 7-дневной перловой диеты находятся: кофе, алкоголь, газировка, мучные и кондитерские изделия (в особенности - белый хлеб, булочки, пирожные, шоколадные изделия и мороженое), копчености, как рыбные, так и мясные. Таким образом, перловая диета является полностью обезжиренной, по причине чего в первые дни придерживания диеты возможны обмороки, сильные головокружения или настойчивое ощущение голода. Однако не стоит воспринимать это как вред организму, так как это всего лишь означает, что происходит процесс вывода из организма шлаков и других вредных веществ, для того чтобы на 4-5 день диеты начать избавлять организм от лишнего веса, чему можно дополнительно помочь, применяя умеренные физические занятия ( к примеру, фитнес, прогулки пешком, продолжение занятий любимым видом физической тренировки), дабы перловая диета усилила свой эффект.

Семь килограммов за неделю можно реально потерять лишь при условии потребления на завтрак (с черносливом), обед (вместе с салатом из овощей, свежих либо отварных, диетическим мясом или рыбой, вареным или запеченным без каких-либо специй и дополнительных жиров) и ужин ( с творогом, залитым медом, йогуртом или обезжиренным кефиром) до 6 часов вечера перловки, приготовленной по особому методу. Для того, чтобы позавтракать пустой, незаправленной ни сладостями, ни жирами, перловой кашей, ее необходимо предварительно замочить на 12 часов в воде, учитывая, что, когда вы будете варить кашу за полтора часа до завтрака ( после варки ее еще необходимо будет оставить минут на 40 упреть), объем крупы увеличится раз в 5.

Обезжиренная перловая диета поможет вам не только за неделю довести свою фигуру до совершенства, но и предупредить аллергические реакции, атеросклероз, провести профилактику воспалительных процессов, запоров и диареи. Всего лишь 7 дней – и вы прекрасны!