Злаковая диета относится к одной из наиболее легко переносимых и щадящих для человеческого организма диет. Во время такого диетического режима питания не возникает чувства постоянного голода и угнетения нервной системы человека, однако и в ней есть существенные пищевые ограничения.
Недельный курс злаковой диеты подразумевает стопроцентный отказ от соли, как в любой бессолевой диете, алкоголя, сливочного масла, сахара и мяса (позволительно разве что мясо птицы). Достигнутый результат может составлять 2,5-3,5 килограмма, потерянных без особых физических усилий и психологического дискомфорта.
Диетические блюда в рамках злаковой диеты нужно готовить из следующих круп:
– гречка;
– дикий (черный) или коричневый рис;
– пшено;
– оранжевая чечевица;
– овес (не геркулес или другие овсяные хлопья).
На время злакового диетического питания стоит забыть о манной крупе, белом рисе, всех хлопьях и кашах быстрого приготовления. Важным условием приготовления крупяных блюд является недопущение добавления молока, соли и сахара.
– гречневая каша с соевым соусом и небольшим количеством проваренных грибов, овощной сок (200 мл);
– фруктовый плов из коричневого или дикого риса с черносливом и курагой, чашка некрепкого кофе;
– гречнево-яичная запеканка (200 грамм гречки и одно яйцо), большая чашка зеленого чая или отвара шиповника.
– бульон из курицы с гречкой или рисом, стакан любого овощного сока (можно микс), салат из огурца, брынзы, зелени и зеленого лука с оливковым маслом;
– суп-пюре из оранжевой чечевицы, слегка обжаренная куриная грудка (филе без кожи), свежие помидоры, кусочек зернового хлеба, 200 мл овощного сока на ваше усмотрение;
– картофельный суп с овсяной крупой и сельдереем, помидоры черри, запеченная морская рыба, листья зеленого салата, 200 мл отвара сухофруктов или шиповника;
– печеночные оладьи (куриная печень, немного лука, муки грубого помола, яйцо и чайная ложка молока), отварная гречка, 200 мл кефира или простокваши;
– небольшой тост из зернового хлеба со сливочным сыром, стакан кисломолочного напитка;
– порция мюсли с сухофруктами или ягодами, стакан кисломолочного напитка.
– гречневая каша (рассыпчатая, или «пуховая»), чай на травах;
– тарелка приготовленных из неочищенной муки спагетти, заправленных томатным соусом, оливковым маслом и растертым чесноком, чай на травах с лимоном;
– креветки с вареным рисом, заправленные соевым соусом, отвар из трав или шиповника.
После завершения недельного курса злаковой диеты для закрепления полученного результата желательно 3-5 дней ограничивать употребление мяса и рыбы, придерживаясь одной из щадящих диет – суповая диета или диета Монтиньяка. Новые белковые продукты нужно водить в полноценное меню постепенно – не более одного нового блюда за 1-2 дня. В первое время из мясных блюд стоит отдать предпочтение отварной телятине, запеченной нежирной свинине или говядине, паровым котлетам из смешанного фарша с добавлением различных круп и/или овощей.
Поделиться:
Растяжка важна для поддержания здорового и хорошо функционирующего тела, но многие пренебрегают этой частью тренировки и избегают регулярной растяжки в…
Аннотация: В данной статье рассматривается важность кардио и аэробных упражнений в бодибилдинге. Бодибилдинг - это спортивная дисциплина, направленная на развитие…
Силовые тренировки являются важным компонентом физической подготовки как для профессиональных спортсменов, так и для любителей здорового образа жизни. Развитие силы…
Традиционно считается, что для тренировки верхней части мышц груди требуется скамья с наклоном. Но насколько это эффективный метод тренировок? Многие…
Набор мышечной массы является важным аспектом для многих людей, занимающихся физическими упражнениями и заботящихся о своем здоровье. Однако, часто процесс…
Процесс прокачивания мышц живота у девушек отличается от приёмов, применяемых мужчинами. Требования к наличию высокого профессионализма у тренеров, сегодня встречаются…
View Comments
Из всех круп приемлю только гречку и рис. Было время, опробовала и эту диету, но не вносила пшено и чечевицу в рацион, однако, очень даже обошлась без них. С утра делала коктейли на воде или морковном соке с отваренной гречей, обед скрашивало куриное мяско, ужин - рис со всевозможными добавками в пределах разумного по ограничениям. Хватило меня на 3 месяца с перерывами: неделя злаковой, неделя на грейпфрутах с вареными яйцами. Результат - 11 кг минус, порадовалась, после, за месяц кушания всего подряд набрала 4кг, кажется, неплохо. Эксперименты продолжаются. Избитая фраза: красота требует жертв - да не иссякнет ее актуальность!!!
Я люблю каши, мне ничего не стоило попробовать эту диету. На завтрак готовила второй и третий рецепты, так как мне не нравятся грибы. Все получалось вкусно, только к фруктовому плову добавляла 2 грецких ореха, а кофе на завтрак пила чаще, чем отвар шиповника.Обед готовила по приведенным рецептам, кроме супа-пюре из чечевицы - это для меня слишком сложно.Полдники и ужины вполне сытные, даже полдник раза два пропускала. Результат отличный - 4,5 кг ушли, но я еще пила чистую воду между приемами пищи, стакан-полтора, и делала обычный массаж проблемных зон с помощью массажера. Самочувствие очень хорошее: легкость, уверенность. Кто любит каши - пробуйте!