Полезные свойства сухофруктов

Настоящим источником полезных веществ и ценных микроэлементов являются сухофрукты. В них много кальция, который необходим для крепких ногтей и волос, магния, отвечающего за нормализацию давления, а также калия, который выводит лишнюю жидкость и регулирует работу нервной и сердечно сосудистой системы.
Помимо этого большинство сухофруктов содержат железо и натрий, с помощью которых повышается уровень гемоглобина и улучшается насыщение крови кислородом. Пектин и клетчатка стабилизируют работу кишечника.

Полезные свойства сухофруктов есть у всех представителей, но у каждого из них свое положительное влияние на организм. Например, если съесть горсть изюма и кураги, то можно получить суточную норму калия и магния, сушеная вишня снабдит вас витамином B6. Чернослив и финики, если будут частыми гостями вашего рациона, избавят от проблем с пищеварением и наладят работу пищевого тракта, так как они содержат много органических кислот.

Есть ли сахар в сухофруктах?

Из-за содержания достаточного количества сахара, фруктозы и глюкозы, сухофрукты могут стать настоящим утешением для сладкоежек. При чем, калорий будет в два раза меньше, чем в простом сахаре. Фруктовый сахар отличается от обычного аналога тем, что его молекулы упакованы в клетчатку, поэтому он остается в организме только в органическом виде.

Related Post

Таким образом, кишечник не сможет усвоить больше сахара, чем нужно, и уровень инсулина в крови не повысится, чего нельзя сказать про действие на организм обычных сладостей. Поэтому, для тех, кто сел на диету или просто следит за своим здоровьем, нужно заменить шоколадные конфеты, на засушенные финики, яблоки или другие сухофрукты по вкусу. Энергетическая ценность сухофруктов ничуть не ниже, чем в любимых сладостях, но также вкусно и более полезно.

Еще одним неоспоримым преимуществом сухофруктов является то, что они не содержат в себе красителей, загустителей, эмульгаторов и остальных вредных искусственных добавок, встречающихся в современных лакомствах заводского производства. Это просто фрукты, только без воды.

Самые полезные сухофрукты

  • Чернослив. Содержит натрий, кальций, магний, железо, фосфор и много других необходимых человеку микроэлементов, а также витамины A, C, PP, B1 и B2. В этом виде сухофруктов максимальное содержание антиоксидантов.
  • Курага. Содержит много разных кислот (лимонную, винную, яблочную), пектин, каротин, витамины группы B, а так же P и PP. Что касается микроэлементов, то 5 долек кураги обеспечит организм дневной нормой железа.
  • Финики. В них содержатся  все витамины (кроме E) и также очень много микроэлементов и целых 23 вида аминокислот.
  • Инжир. Содержит ферменты, которые стимулируют пищеварение и регулируют работу почек. В нем намного больше кальция, чем у других видов сухофруктов.
  • Изюм. Относительно калорийный продукт (100 грамм изюма содержит целых 320 ккал). Практически во всех сортах изюма содержится много бора и марганца. Так же есть магний, калий, железо и витамины группы B.

Поделиться:

Gendalf

Recent Posts

Польза растяжки для организма: мужчин и женщин

Растяжка важна для поддержания здорового и хорошо функционирующего тела, но многие пренебрегают этой частью тренировки и избегают регулярной растяжки в…

2 недели ago

Роль кардио и аэробных упражнений в бодибилдинге и их влияние на физическую форму спортсменов

Аннотация: В данной статье рассматривается важность кардио и аэробных упражнений в бодибилдинге. Бодибилдинг - это спортивная дисциплина, направленная на развитие…

2 недели ago

Силовые тренировки и развитие силы: основные принципы и эффективные методики

Силовые тренировки являются важным компонентом физической подготовки как для профессиональных спортсменов, так и для любителей здорового образа жизни. Развитие силы…

2 недели ago

Оптимальный угол наклона скамьи

Традиционно считается, что для тренировки верхней части мышц груди требуется скамья с наклоном. Но насколько это эффективный метод тренировок? Многие…

2 недели ago

Здоровое питание и диета для набора мышечной массы: основные принципы и рекомендации

Набор мышечной массы является важным аспектом для многих людей, занимающихся физическими упражнениями и заботящихся о своем здоровье. Однако, часто процесс…

2 недели ago

Как качать пресс девушкам

Процесс прокачивания мышц живота у девушек отличается от приёмов, применяемых мужчинами. Требования к наличию высокого профессионализма у тренеров, сегодня встречаются…

2 недели ago