В детстве нас учат, что молочные продукты полезны для здоровья, поскольку они укрепляют кости и мышцы тела. Поэтому наши родители советуют нам всегда включать в меню сыр или молоко, чтобы у нас не было проблем с суставами и костями и мы были сильнее.
Однако очень хорошо – это не есть хорошо. У значительной части населения планеты имеется непереносимость молочных продуктов, а некоторые даже не подозревают об этом. Они испытывают побочные эффекты от их употребления, но редко связывают свои симптомы с кусочком сыра или стаканом молока.
Побочные эффекты также могут возникнуть у людей с толерантностью к молочным продуктам. По мнению специалистов, их чрезмерное употребление приводит к ряду неприятных ситуаций, включая отеки и усиление прыщей.
Вот 6 побочных эффектов чрезмерного потребления молочных продуктов.
Тошнота
Согласно исследованию, проведенному Институтом здравоохранения, почти 65% взрослых страдают той или иной формой непереносимости лактозы. Встречается у 3 из 4 человек во всем мире.
Симптомы могут включать тошноту, а иногда и рвоту после употребления молочных продуктов, содержащих лактозу. Сюда входят молоко, мороженое и сыр и так далее.
Непереносимость лактозы чаще встречается у людей из Азии, Южной Америки и Африки. Специалисты советуют не пить сырое молоко, если вы страдаете таким заболеванием.
Вздутие живота и проблемы с пищеварением
Даже если вы не чувствуете тошноты после употребления молочных продуктов, у вас все равно может быть непереносимость лактозы. Слишком большое количество молочных продуктов съеденных на обед или ужин может вызвать проблемы с пищеварением, а также вздутие живота, боли в животе и диарею.
Это происходит потому, что организм не может должным образом переваривать лактозу и расщеплять ее на более мелкие компоненты. Она проходит через пищеварительную систему и расщепляется кишечными бактериями. Этот процесс называется ферментацией, и его побочные эффекты включают газообразование и другие расстройства пищеварения.
Усиление прыщей
Даже если вы хорошо перевариваете лактозу, у вас могут возникнуть другие побочные эффекты от употребления молочных продуктов, содержащих гормоны. По мнению экспертов, они могут усугубить акне, нарушив регуляцию инсулина с помощью так называемого инсулиноподобного фактора роста-1.
Даже обезжиренное молоко может стать причиной прыщей на лице и теле. Поэтому, если у вас возникла такая проблема, хорошо перейти на более жирное коровье молоко, не подвергавшееся гормональной обработке.
Потребление большего количества калорий
Молочные продукты питательны и содержат много важных витаминов, таких как кальций, калий и витамин B12. Однако в то же время они содержат много калорий, которые мешают поддержанию веса.
Поэтому, если вы хотите похудеть, помните, что лишние калории в сыре или сливках для кофе могут испортить ваш результат.
Увеличение риска развития рака
Помимо того, что молочные продукты могут вызывать немедленные побочные эффекты, есть исследования, которые доказывают, что они также могут вызывать долгосрочные проблемы со здоровьем. Ученые обнаружили, что чрезмерное употребление молока и других подобных продуктов может привести к увеличению риска развития рака простаты или молочной железы.
Однако другие исследования опровергают эту теорию и говорят, что до сих пор нет окончательных результатов о том, как молочные продукты влияют на подобные заболевания.
Молоко против йогурта и сыра
Влияние молочных продуктов на здоровье сердца еще более сложное. Многочисленные исследования показали, что употребление молока может значительно увеличить риск сердечных заболеваний.
Однако потребление других молочных продуктов, таких как сыр и желтый сыр, может снизить риск сердечно-сосудистых проблем и привести к увеличению продолжительности жизни. Ученые все еще изучают причину, но полагают, что она связана с тем, как расположены молекулы жира и белка в различных молочных продуктах.
Поделиться: