В настоящее время на рынке представлен широкий ассортимент напитков и пищевых добавок, которые, как утверждают производители, ускоряют обмен веществ и способствуют сжиганию жира. Скептически относиться к таким продуктам вполне разумно. И независимо от того, действительно ли они эффективны, только правильное питание и диета могут оказать долгосрочное воздействие на скорость обмена веществ.
Хотя генетические факторы влияют на обмен веществ, некоторые продукты питания могут его повышать или понижать, что отражается на вашем весе. Например, известно, что пища с высоким содержанием белка временно ускоряет обмен веществ.
Количество потребляемых калорий также имеет значение: слишком малое их количество может привести к тому, что организм начнёт сжигать мышцы для получения энергии. В результате попытки организма сохранить свои энергетические ресурсы могут привести к снижению обмена веществ. Поэтому важно выбирать продукты с достаточным количеством калорий, но без сахара и вредных жиров.
Учитывая всё это, вот семь продуктов, которые могут ускорить ваш обмен веществ и помочь в снижении веса.
Яйца
Являясь одним из наиболее доступных источников питания, неудивительно, что яйца являются отличным выбором для любителей здорового питания, стремящихся похудеть. Они не только экономят кошелек, но и их можно использовать в самых разных блюдах. Яйца также содержат достаточное количество витаминов группы B, которые, как было доказано, ускоряют обмен веществ.
Авокадо
Есть несколько причин, по которым авокадо так часто включают в списки здоровой пищи. Для наших целей они богаты полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами, которые вызывают чувство сытости и, следовательно, снижают вероятность переедания. Также предполагается, что противовоспалительное действие авокадо может положительно влиять на обмен веществ.
Темпе
Темпе, еще один продукт, содержащий большое количество белка и полезных жиров, является отличным вариантом для похудения и подходит тем, кто предпочитает альтернативу мясу. Соевые бобы, из которых приготовлен этот продукт, ферментируются, что делает темпе также хорошим источником пробиотиков.
Перец чили
Некоторые исследования показали, что острая пища, такая как перец чили, способна ускорить метаболизм. В первую очередь это связано с наличием капсаицина, активного ингредиента, который может влиять на потерю веса и имеет ряд других преимуществ для здоровья. Поэтому обязательно добавляйте в еду немного перца чили, если хотите придать ей остроты.
Бобы
Как и темпе, фасоль — универсальная альтернатива мясу с высоким содержанием белка. Они также содержат большое количество аминокислот, которые помогают сохранить мышечную массу. Это приводит к увеличению скорости сжигания калорий, что положительно влияет на обмен веществ.
Кроме того, бобы содержат много клетчатки, которая еще больше улучшает чувство насыщения, поэтому вы можете делать перерывы между приемами пищи более длительными. Существует много разных видов фасоли, поэтому рекомендуется поэкспериментировать и попробовать разные сорта.
Цельнозерновые продукты
Есть рафинированные зерна, а есть цельнозерновые. В отличие от первых, цельнозерновые обладают противовоспалительными свойствами и содержат большое количество клетчатки. Оба эти фактора способствуют контролю веса и могут привести к умеренному увеличению скорости метаболизма. Несколько примеров цельнозерновых продуктов включают ячмень, коричневый рис, гречку, булгур, овсянку и даже попкорн.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи, а именно руккола, кочанная капуста, цветная капуста, брокколи и листовая капуста, содержат несколько важных питательных веществ, которые могут улучшить обмен веществ. Сюда входит кальций, а также витамины группы B и C. Эти виды овощей также содержат клетчатку, а также сульфорафан — питательное вещество, которое, как было доказано, помогает выводить токсины.
Дополнительные предложения
Помимо еды, вы также можете оказать услугу своему метаболизму, оставаясь активными и наращивая мышечную массу. Это потому, что тренировки повышают уровень метаболизма в состоянии покоя. Когда вы не двигаетесь, ваше тело все еще сжигает калории, и скорость, с которой это происходит, выше у людей с большей мышечной массой, поскольку мышцам необходимо сжигать калории, чтобы поддерживать себя. Более того, потеря веса и общая польза для здоровья от поддержания хорошей физической формы очевидны.
Когда речь идет об обмене веществ и похудении, редко уделяется внимание сну. Одно исследование, проведенное в Финляндии, в котором наблюдались пары однояйцевых близнецов, показало, что у брата или сестры, которые спали меньше, было больше висцерального жира. Это может быть связано с тем, что лишение сна может вызвать ряд проблем, связанных с обменом веществ, поэтому дополнительный час сна окупается.
Добавив вышеупомянутые продукты в свой рацион и ведя здоровый образ жизни в целом, вы обязательно заметите значительное улучшение своего веса и самочувствия. Остается только начать и стремиться к своим целям.
Поделиться: