Арахис — популярный и вкусный орех, который обладает множеством полезных свойств. В этой статье мы рассмотрим, сколько жира содержится в арахисе и какие ещё питательные вещества в нём присутствуют.
Состав арахиса
В 100 граммах сырого арахиса содержатся следующие вещества:
- 552 ккал;
- 26,3 г белка;
- 45,2 г жира;
- 9,9 г углеводов;
- 8,1 г клетчатки.
Арахис богат витаминами группы B, витамином E, PP и магнием, марганцем, фосфором и антиоксидантами.
Пищевая ценность и КБЖУ
Арахис является хорошим источником белка и содержит полезные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. Рекомендуемая норма потребления арахиса составляет около 40 граммов в день, что примерно соответствует 14–16 орехам.
Таблица пищевой ценности арахиса на 100 грамм продукта:
| Компонент | Количество |
|---|---|
| Калорийность | 552 ккал |
| Белки | 26,3 г |
| Жиры | 45,2 г |
| Углеводы | 9,9 г |
| Клетчатка | 8,1 г |
Польза арахиса для здоровья
Арахис полезен для здоровья благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Он способствует укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи, волос и ногтей, а также улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
Как выбрать и хранить арахис
При выборе арахиса обращайте внимание на его внешний вид и запах. Скорлупа должна быть чистой и неповреждённой, а орехи не должны дребезжать при встряхивании. Храните арахис при комнатной температуре в течение нескольких недель, но избегайте длительного воздействия тепла, света и кислорода, чтобы предотвратить прогорклость.
Заключение
Арахис — вкусный и полезный орех, который содержит множество питательных веществ, включая белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Он является хорошим источником энергии и способствует поддержанию здоровья организма.
