Домашние пельмени — это традиционное блюдо русской кухни, которое готовят из пресного теста с разнообразными начинками. Они являются одним из самых популярных блюд в России и странах СНГ. В этой статье мы рассмотрим калорийность, пищевую ценность и микроэлементы домашних пельменей.
Калорийность домашних пельменей зависит от состава начинки и теста. В среднем, 100 грамм домашних пельменей содержат около 240 ккал. Однако, если начинка состоит из жирных сортов мяса, например, свинины, то калорийность может быть выше.
Пищевая ценность домашних пельменей включает белки, жиры и углеводы. В 100 граммах домашних пельменей содержится:
Домашние пельмени богаты различными микроэлементами, такими как железо, цинк, магний, кальций, фосфор и другие. Эти элементы необходимы для нормального функционирования организма и поддержания здоровья.
Идеальные пропорции: 3 стакана муки, 0,5–0,75 стакана холодной воды (соотношение воды и муки примерно 1 к 6).
Выдержка в холодильнике делает тесто эластичным, благодаря чему оно лучше раскатывается и не рвётся при варке.
Если положить слишком много начинки, пельмени будет трудно слепить, и они могут порваться при варке.
Компонент | Количество на 100 г продукта |
---|---|
Калорийность | 240,3 ккал |
Белки | 8,3 г |
Жиры | 7 г |
Углеводы | 36,8 г |
Домашние пельмени — это вкусное и сытное блюдо, которое содержит множество полезных микроэлементов и питательных веществ. Однако, учитывая их высокую калорийность, следует употреблять их в умеренных количествах, особенно людям, следящим за своим весом.
Метаболизм — это сложный процесс превращения пищи в энергию, который отвечает за множество функций нашего организма. От уровня обмена веществ…
Протеин, также известный как белковый комплекс, является важным элементом для развития мышечной массы. Он состоит примерно из двадцати аминокислот, которые…
Протеиновые батончики стали настоящей сенсацией в мире здорового питания и фитнеса. 🍏💚 Они завоевали популярность среди спортсменов, людей, стремящихся похудеть,…
Зумба — идеальный фитнес для начинающих или незабываемая тренировка. Множество отзывов и видеоматериалов подтверждают это. Тренеры утверждают, что потрясающие результаты…
Силовые тренировки могут показаться утомительными из-за своей монотонности, но круговые тренировки — это отличная альтернатива. Мы обсудим преимущества таких тренировок…
Кроссфит — это универсальная система физической подготовки, которая помогает сжигать лишний вес, укреплять тело и повышать выносливость для мужчин и…