Одной из мегапопулярных систем питания нашего времени является диета Дюкана, основанная на белковых продуктах. Меню меняется, когда вы достигаете определенных результатов. Диета — из четырех этапов: два направлены на уменьшение веса, два – на стабилизацию.
Основное преимущество системы питания – нет необходимости в подсчете калорий или графике питания. Есть можно сколько хочется, даже поздним вечером, но только определенные виды пищи.
Основные принципы белковой диеты:
- Ежедневный прием овсяных отрубей
- В день — 1,5-2 литра воды
- Обязательны физические нагрузки в течение получаса: плавание, ходьба, бег
Этапы похудения
Диетолог заявил, что для сжигания собственных жиров нужна блокировка к посторонним жирам. Этот принцип и лежит в основе.
Белковая диета Дюкана — четыре последовательных этапа, каждый из которых отвечает за конкретный период.
- Атака
- Чередование
- Закрепление
- Стабилизация
«Атака» — короткий этап, который может продолжаться минимум два — максимум десять дней. Возможно употребление белковых продуктов. Основная особенность — существенное снижение массы. На этапе «Чередования» удается достичь желаемой массы тела. Белки в меню разрешается разнообразить, добавив овощи.
Этап «Закрепление» поможет создать для организма привычку в питании. Наблюдается расширение меню, а длительность периода определяется по формуле одна декада на килограмм потерянной массы. Заключительным этапом является «Стабилизация», которая позволяет поддерживать достигнутый результат. Шесть дней в неделю можно питаться без каких-либо ограничений.
Рекомендации и особенности диеты
Самый сложный этап «Атака», когда организму приходится отказываться от многих привычек. Французский врач рекомендует к употреблению только белок в чистом виде. К нему относятся нежирные молочные продукты, вареные яйца, морские продукты, рыба, мясо птицы, теленка, печень, почки, язык. Не употребляйте шкуру мяса и откажитесь от жирной рыбы!
Тучным людям лучше ограничить содержание углеводов в меню до минимума. В первые две недели французский эксперт вообще советует отказаться от углеводов. Потребление воды в первое время можно увеличить до трех литров в день. Можно пить, когда угодно, запивать еду. Пешие прогулки, пробежки отвлекут от мыслей о еде и принесут заряд бодрости.
Меню на неделю: «Атака»
Примерный рацион на начальном этапе диеты по Дюкану должен быть таким, чтобы не навредить здоровью и не нарушить основных принципов Дюкана.
Один день из «Нападения» может выглядеть примерно так:
- Завтрак первый. Яичница из трех яиц, слабосоленый или отварной лосось, кофе либо чай.
- Завтрак второй. Не более 3% жирности или нежирный йогурт. Пять столовых ложек овсяных хлопьев.
- Обед. Кусок говядины, мясо птицы в отварном виде.
- Полдник. Мясо краба или креветки.
- Ужин. Стейк семги, кальмары, продукты морские, нежирный йогурт или кефир.
Преимущества и недостатки системы
Основным достоинством диеты Дюкана является правильный подход: он предлагает пациентам не просто сбросить вес, а зафиксировать его на определенной отметке. Именно поэтому особенно белковая диета по Дюкану эффективна для похудения. Следует учесть ИМТ – индекс массы тела. Формула расчета ИМТ проста: рост умножаете на два, а полученную цифру – на двадцать четыре. Результат является максимально возможным весом для вас.
Основные плюсы системы:
- Есть можно в неограниченном количестве
- Не будет чувства голода
- В отличие от других методов, здесь есть этап закрепления
- Простота диеты – особый бонус
Если говорить о недостатках, то на первых этапах организму может не хватать растительного жира, который можно восполнить с помощью приема витаминного комплекса. Не забывайте употреблять овощи.
Поделиться: