Замечательные лечебные и диетические свойства корицы используются человечеством с древних времен. Этим растением лечили гастрит, язвы, сердечно-сосудистые заболевали, восстанавливали иммунитет и работоспособность.

Сегодня, когда в условиях развитой медицины использование корицы в медицинских целях заметно снизилось, неожиданно на первый план вышел диетический потенциал этого удивительного растения.

Палочка корицы является не только изысканной специей, но и активным сжигателем жира и катализатором биохимических процессов в организме человека. Активизируя метаболизм,  корица параллельно обладает свойством приглушать аппетит, что очень важно во время любой системы похудения. Каждая эффективная диета, призванная решить, как быстро похудеть, немыслима без набора продуктов, которые поддерживают силы организма и не дают ослабнуть иммунитету (цитрусовые, оливковое масло, овощи, рыба и некоторые другие). К числу таких стимуляторов жизненной энергии можно отнести и корицу.

1. Напиток с корицей для сжигания жира

Как похудеть, не изнуряя себя диетами? Приготовьте уникальный напиток для сжигания жира. Нужно смешать 2 столовые ложки натурального меда и одну ложку корицы (порошка), залить литром крутого кипятка и настоять 30-40 минут. Пьется этот напиток 2 раза в сутки — натощак утром и перед сном по 100 мл. Курс — не меньше 10 дней. Напиток выводит из организма шлаки, токсины, изгоняет паразитов и способствует снижению веса.

2. Вариант завтрака с корицей.

Смешать чайную ложку меда и пол чайной ложки молотой корицы и намазать этой смесью тонкий кусочек отрубного хлеба. Запивается такой диетический бутерброд зеленым несладким чаем.

3. Чай с корицей

Заварить черный чай классическим способом, но добавив в заварочный чайник ложку молотой корицы. Пить без сахара с ложечкой меда по утрам. Существует еще несколько вариантов кофе для похудения, в составе которых также присутствует корица.

4. Корица во вторых блюдах

К диетическому отварному мясу (особенно к говядине) хорошо подойдет специальный соус с корицей. Для его приготовления нужно смешать ложку оливкового масла, измельченный зубчик чеснока, одну треть чайной ложки порошка корицы и сок половинки лимона. Все тщательно перемешать и полить мясо.

5. Диетические десерты с корицей

Сложно найти более классическое сочетание, чем яблоки и корица. Во время диеты на ужин можно побаловать себя запеченым яблоком с этой ароматной специей. Это блюдо разрешено во многих диетах, примером может служить диета Пита.

Яблоко помыть, обсушить, вынуть середину, нафаршировать смесью из измельченной кураги, изюма, корицы и лимонного сока. Запечь в духовке или микроволновке в течение 7-10 минут. Подавать с ложкой творога и порцией зеленого чай без сахара и меда.

Корицу можно добавлять и во фруктово-ягодные запеканки.

Существует и рецепт диетического плова, в котором нашлось место и такой незаменимой для похудения специи, как корица.

Рис отварить до полуготовности, переложить в толстостенную посуду слоями (рис-нарезанные яблоки, корица — рис — кусочки кураги — рис — кусочки инжира или чернослива — рис — груши, корица — рис — изюм — рис. Сверху положить несколько маленьких кусочков сливочного масла и запечь в духовке или потомить на медленном огне на плите в течение полу часа. Такое блюдо (250 грамм) заменяет один прием пищи (например, в обед). Запивать его нужно горячим и несладким зеленым чаем или несладким каркаде.