Банан: калорийность и пищевая ценность

Вы, вероятно, не знаете, что около 50% ДНК человека соответствует ДНК банана.

Интересно также, что ежегодно во всем мире съедается более 100 миллиардов бананов.

Пищевая ценность бананов на 100 г:

Сколько калорий в бананах?

Как известно, количество калорий в пище показывает, сколько потенциальной энергии имеет тот или иной продукт питания.

Такая оценка энергетического потенциала продуктов питания не обошла стороной и бананы.

В одном банане около 100 грамм, а в этих 100 граммах 89 ккал.

Спелые бананы богаты крахмалом, а зеленые бананы содержат больше сахара.

В принципе, больше всего калорий в банане приходится на сахар, которого около 10,4 грамма, что составляет 76 ккал в калориях.

Сколько белка в банане?

Банан среднего размера содержит 1,09 г белка.

Известно, что бананы содержат аминокислоту триптофан.

Помимо триптофана, который помогает в выработке серотонина, бананы также содержат дофамин.

Дофамин — важный нейромедиатор для нашего мозга, который также действует как антиоксидант в вашем организме.

Сколько углеводов в бананах?

В 100 граммах банана содержится 22,84 г углеводов.

Поэтому неудивительно, что некоторые исследования показали, что два съеденных банана являются хорошим топливом для умеренных физических нагрузок.

Почему углеводы из бананов желательно употреблять?

Углеводы, содержащиеся в бананах:

• Они дают энергию
• Они стимулируют процесс пищеварения
• Они помогают спортсменам в умственной и физической активности.

Сколько жира в банане?

Всего в одном банане содержится 0,33 г жира.

Из них 0,11 г уходит на насыщенные жиры, а когда мы конвертируем банановый жир в калории, получается целых 3 ккал.

Вас порадует тот факт, что в банане нет холестерина и трансжиров.

Но на этом дело не заканчивается, поскольку высокая доля крахмала в незрелых бананах представляет собой крахмал, который проходит через кишечник в непереваренном виде.

В толстой кишке бактерии ферментируют и превращают этот крахмал в бутират, жирную кислоту с короткой цепью, которая, как считается, оказывает благотворное влияние на здоровье кишечника.

Сколько клетчатки в банане?

Хотя бананы в основном содержат углеводы, незрелые бананы могут содержать приличное количество резистентного крахмала.

Резистентный или неперевариваемый крахмал ведет себя аналогично клетчатке, помогая работе кишечника и способствуя здоровому уровню сахара в крови.

В 100 граммах банана содержится 2,60 грамма клетчатки.

В то же время один банан удовлетворяет примерно 10–12% вашей ежедневной потребности в клетчатке.

Клетчатка в банане бывает растворимой и нерастворимой.

В то время как растворимая клетчатка в бананах помогает организму контролировать уровень сахара в крови, нерастворимая клетчатка влияет на мягкость стула, облегчая его прохождение.

Влияние бананов на здоровье

Есть несколько причин, по которым бананы считаются полезной и здоровой пищей.

Прежде всего, бананы являются отличным источником:

• Витамина C
• Калия
• Селена
• Витамина А
• Магния и многих других важных витаминов и минералов.

Считается, что банан — пожалуй, лучший фрукт, выступающий источником витамина В6.

Витамин B6 помогает организму вырабатывать клетки крови, усваивать углеводы, жиры и аминокислоты, а также удалять нежелательные химические вещества из печени и почек.

Кроме того, B6 — это витамин, который способствует поддержанию вашей нервной системы.

Помимо вышеперечисленного, бананы полезны для:

• Кожи
• Здоровья сердца
• Пищеварительного тракта
• Для мышц, потому что они снимают воспаления и спазмы.

Бананы и их влияние на работоспособность спортсменов были предметом различных научных исследований.

Многие спортсмены, занимающиеся физически тяжелыми видами спорта, подтвердили, что бананы — их любимый фрукт, вероятно, из-за энергии, которую они получают из глюкозы, и из-за легкости пищеварения.

Что касается времени приема, то идеально употреблять бананы до и после тренировки для более быстрого увеличения энергии и восстановления мышц.

Влияние бананов на вес

Бананы богаты сахаром и клетчаткой, которые в повышенном количестве способствуют снижению веса.

Бананы, особенно только что созревшие, содержат устойчивый крахмал, который не переваривается.

Этот крахмал может попасть в толстую кишку, а это означает, что бананы помогают вам легче поддерживать вес, позволяя вам дольше чувствовать себя сытым.

Если вам нравится этот фрукт, не обязательно отказываться от него, ведь бананы не остановят процесс похудения.

Как и в случае со всеми другими продуктами, вам необходимо корректировать потребление бананов в соответствии с вашими диетическими целями.

Поделиться: