Когда большинство людей слышат слово «анемия», у них сразу возникают ассоциации с железом. Но нехватка витамина В6 может также вызвать один из видов анемии, потому что этот витамин является жизненно важным для образования гемоглобина в крови нормального, здорового человека. Также можно связать витамин В6 с сахарным диабетом, и это потому, что одна из важнейших функций этого витамина заключается в том, чтобы регулировать количество сахара в крови.
Витамин В6 также известен как пиридоксин. Вы вряд ли встречали много случаев, когда была обнаружена у кого-то серьезная нехватка витамина В6, и для этого есть веские причины. Этот витамин легкодоступный, так как содержится во многих продуктах, и получение рекомендуемой суточной дозы является довольно простой задачей.
К некоторым из основных источников витамина В6 относятся: тунец, говядина, томатный сок, форель, филе свинины и арахисовое масло. Также являются хорошими источниками зерновые продукты и могут полностью обеспечить потребность человека. Три банана также восполняют суточную потребность витамина В6. Средняя порция запеченного картофеля обеспечивает примерно треть суточной потребности. Оценка продуктов богатых этим витамином показывает, что многие люди уже получили суточную норму этого витамина.
Итак, какие же опасности представляет собой дефицит витамина В6 в ежедневном рационе. Хотя возникают некоторые расхождения во мнениях о роли и важности витамина В6 в возникновении депрессии, но их связь не оспорима. На самом деле, депрессия причисляется как один из симптомов недостатка витамина В6.
Существуют некоторые риски получить слишком много витамина В6. Нервы, иногда, подвержены повреждениям при передозировке этим витамином. В большинстве случаев, просто устраняя употребление любых витаминных добавок, получается, также устранить проблемы с нервами. Маловероятно, что нормальный человек может получить переизбыток витамина В6 в нормальном рационе, чтобы вызвать токсичность на таком уровне. И более вероятно, что эти тяжелые последствия вызваны избытком витамина полученного из витаминных добавок.
Поделиться: